| 名称 | 小型アイスクリームフリーザー、小型パステライザー |
|---|---|
| メーカー | 株式会社エフ・エム・アイ（大阪市鶴見区放出東３－１１－３１） |
| 型式 |
ＨＴＦ－６Ｎ（小型アイスクリームフリーザー） ＨＴＰ－６（小型パステライザー） |
| 仕様 |
【小型アイスクリームフリーザー】 製造能力：０.８～１.５Ｌ（０．９～１.７kg）/１バッチ 連続製造能力：１.５Ｌ（１.７kg）/１５min （ミックス温度４℃) 【小型パステライザー】 製造能力：２～６L/１バッチ 連続製造能力：６Ｌ/４０min |
| 特徴・用途 | パステライザーを用いて、アイスクリームミックス等を製造基準に則って加熱殺菌し、香りやコクなど材料の品質を損なうことなく、衛生的で品質の高いアイスクリームを製造できます。 |
| 設備の外観 |  |
| 利用対象 |
|
| 商品化例 |
|
